Saf Salep

Ev yapımı salep olan sıcak içecek tarifi için okumaya devam edebilirsiniz.

1 çk toz saf salep, 1 yk pirinç unu, 1 yk nişasta ve 5 yk şekeri, karıştırın ve 1 litre süte, kaynadıktan sonra topaklanma yapmayacak şekilde ekleyin.

Salep tarifi püf noktası, kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırmaktır. Evde salep yapımı yukarıda tarif ettiğimiz usule göredir.

Arzuya göre tarçın ekleyerek servis edebilirsiniz.

Dondurmalık salep, saf salep olmalıdır. Sahlep tozu süt ile pişirilip, buzlukta 2 saat dinlendirilir, sonra çıkarıp adeta dövme usulü karıştırılır. Bu döngü 3-4 kere tekrarlanır. Nihayetinde, evde Maraş usulü dondurma yapmanın gururunu yaşayabilirsiniz.

Kökleri salep yapımında kullanılan bitki, yani salep çiçeği olarak bilinen orkide salep soğanı, altın kıymetindedir. Salep üretimi; dağ salebi olarak bilinen orkidelerin salep yumrusu ile yapılır. Salep neyden yapılır sorusunun cevabı, salep bitkisi olan orkideden diyebiliriz.

Türk Dil Kurumu’na göre doğru yazılışı sahleptir. Bununla birlikte galat-ı meşhur, lügatı-ı fasihadan evladır diyerek; salep orkidesi köklerinden elde edilen salep yumrusundan elde edilen toz salep, Türk salebi olarak dilimize yerleşmiştir.

Saf salep yapımı için; yerli salep bitkisinin yumruları toplandıktan sonra kurutulur ve toz haline getirilir. Gerçek salep, ham saleptir. Katkısız salep içerisine, salep otu bitkisinden başka hiçbir malzeme eklenmez.

Damla sakızlı salep, kahveli salep, sıcak çikolata salep, şekersiz salep gibi içeriği çeşitlendirmek sizin elinizdedir.

3 gün kuralına uyarak, 8. Ay itibari ile muhallebi içerisinde denemelere başlayabilirsiniz. Salep faydaları açısından oldukça kıymetli bir besindir.

Salep bitkisi yetiştiriciliği zordur ve organik salep kıymetlidir.

Hazır salep olarak satılan kutu salep ürünlerinin, içindekiler bölümünü dikkatle incelemelisiniz. İçeriğindeki salep tozu düşük oranda olmamalıdır. Zira toz salep fiyatı yüksek olduğu için, gerçek salep tozu oranı düşük tutulduğunda, orijinal salep tadını alamayabilirsiniz.

Salep kilo fiyatı, doğal salep fiyatına bağlı olarak mahsülün rekoltesine ve üretimin kalitesine göre belirlenir.

Egeye Dönüş, saf salep tozu ürününe özel indirimler ve dönem dönem yaptığı kampanyalarla kaçırılmayacak fiyat fırsatları sunuyor. Siz de saf salep kg fiyatına indirimli şekilde ulaşmak ve salep satın almak isterseniz, en iyi toz salep markası Egeye Dönüş’ün sosyal medya hesaplarını takip edin. Web sitemizde yer alan e-bülten abonelik formunu doldurarak toz saf salep fiyatı ile ilgili indirim ve kampanyalardan haberdar olun.

SAĞLIK BEYANI UYARISI

Kaynakça: medicalnewstoday.com