AYDIN KABAK TATLISI

İçindekiler: Bal Kabağı, Pancar Şekeri, Su, Limon Tuzu
Net: 820 Gr.
Coğrafi İşaretli Aydın Kabak Tatlısı – Gelenekten Sofraya Doğal Bir Lezzet
Aydın Kabak Tatlısı, 2021 yılında tescillenmiş coğrafi işaretiyle, yalnızca Aydın’da üretilen geleneksel bir lezzettir.
Halk arasında “öküz kabağı” olarak bilinen Cucurbitamoschata türü bal kabağından yapılan bu özel tatlı,
lifli yapısı, şeffaf görünümü ve kırılmadan diri kalmasıyla öne çıkar.
Her kavanozda yer alan dilimler, 2–4 mm inceliğinde kesilerek şekerle bir gece bekletildikten sonra,
düşük ısıda özenle pişirilir. Bu yöntem sayesinde kabakların şekli bozulmaz, içleri yumuşak kalırken dış yüzeyleri hafif çıtır olur.
Aydın Kabak Tatlısının Ayırt Edici Özellikleri
Yalnızca öküz kabağı (Cucurbitamoschata) kullanılır.
2–4 mm incelikte dilimlenir, şerbeti karamelize edilmeden pişirilir.
Piştikten sonra çatal batırıldığında dağılmaz, diri ve parlaktır.
Katkı maddesi, koruyucu ya da aroma içermez.
Nasıl Tüketilir?
Kavanozdan çıkarıldıktan sonra doğrudan servis edilebilir.
En çok tahin ve dövülmüş ceviz ile birlikte sunulduğunda lezzeti zirveye ulaşır.
Ramazan sofralarında ve özel davetlerde ideal bir tatlı alternatifi sunar.
Ambalaj ve Saklama Bilgileri
Ambalaj: Cam kavanoz
Net Miktar: 820 Gr.
Porsiyon Miktarı: 4-5 kişilik
Pastörizasyon: 80 °C’de pastörize edilmiştir.
TETT: Üretim tarihinden itibaren 2 yıl
Saklama: Serin ve rutubetsiz yerde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmeli ve 15 gün içinde tüketilmelidir.
Egeye Dönüş Güvencesiyle
Bu özel tatlı geleneksel reçeteye sadık kalarak ve katkı maddesi kullanmadan hazırlanıyor.
Coğrafi işaretli ürün oluşuyla kalite ve orijin garantisi sunan Aydın Kabak Tatlısı’nı şimdi Egeye Dönüş farkıyla deneyimleyin!