İçindekiler: Sadece nar tanelerinden elde edilen nar suyundan üretilmiştir.

Egeye Dönüş nar ekşisi, tamamen doğal nar taneleri ile hiçbir katkı içermeksizin hazırlanmaktadır.

Yüksek kaliteli narlar, tahta kaşıklarla vurularak tanelenir. Ayıklanan nar tanelerinin sıkılmasıyla elde edilen nar suyu süzüldükten sonra, odun ateşinde 6-8 saat süreyle koyulaşana kadar pişirilir, suyu buharlaştırılır, üstte oluşan köpüğü de sürekli şekilde alınır ve nihayetinde oluşan ekşi nar özü şişelenir.

Şeker ilavesi içermez.

Ürünümüz, narın doğal ekşiliğini ve tat yoğunluğunu mükemmel bir dengeyle sunar. Beyaz zarlarından ayrılarak ekşi yapımında kullanıldığı için; kabuklarının acılığını içermez.

Nar ekşimizin kıvamı orta yoğun ve akışkanlığı dengelidir. Doğal olmayan yüksek yoğunluktaki ve tatlı/şekerli nar soslarının aksine, içeriğindeki ekşi lezzet tam da olması gerektiği şekildedir. Damak tadınıza göre fazla ekşi olduğunu hissederseniz sulandırarak da kullanabilirsiniz.

Salatalarda, çiğ köftelerde, kısırda ve közlenmiş patlıcan ezmesinde zevkle kullanılabilir; ayrıca sulandırılarak meyve suyu olarak da içilebilir.

Yaz aylarının en muhteşem menüsü olan kıpkırmızı tarla domatesi dilimleri, üzerine sızma zeytinyağı ve nar ekşisi ile oluşan sos havuzuna ekmek banmak; aklınızı başınızdan alabilir. Son dokunuş olarak bilye kekik serpmenizi ısrarla öneririz. :)

Nar ekşisi, uygun saklama koşullarında yaklaşık 1-2 yıl dayanabilir. Ancak, açıldıktan sonra buzdolabında saklanması ve en fazla 4 ay içinde taze haliyle tüketilmesi önerilir. Nar ekşisi, bozulmaya başladığında renginde ve tadında değişiklikler olabilir.

100 gram nar ekşisi yaklaşık olarak 250-300 kalori içerir. Bir yemek kaşığı (yaklaşık 15 gram) nar ekşisi ort. 40-45 kalori içerir. 

Hakiki nar ekşisi, koyu renkli, yoğun kıvamlı ve ekşi bir tada sahiptir. İçeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmamalı ve tamamen doğal yöntemlerle üretilmiş olmalıdır. Nar ekşisinin rengi koyu kırmızı veya kahverengi olmalıdır.

En iyi marka nar ekşisi satın almak için doğru sayfadasınız. :)

Gerçek nar ekşisi, yoğun ekşi bir tada sahiptir. Bununla birlikte, narın kabuğu veya iç zarlarından ayıklanmadan suyu sıkıldıysa, hafif buruk bir tat alırsınız ki bu istenen bir özellik değildir. 

Nar ekşisi, koyu kırmızı veya kahverengi renkte olmalıdır. Bu renk, narın doğal renk pigmentlerinden kaynaklanır ve nar ekşisinin doğal olduğunu gösterir. 

C Vitamini: Nar ekşisi, yüksek oranda C vitamini içerir. C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve cilt sağlığını destekleyebilir.

Potasyum: Kalp sağlığı için önemli bir mineraldir ve nar ekşisinde bolca bulunur. Kan basıncını düzenlemesi ve kas fonksiyonlarını desteklemesi özelliği ile bilinir.

B Vitaminleri: B vitamini kompleksi, enerji üretiminde rol oynar ve sinir sistemi sağlığını destekler.

Demir: Nar ekşisi, demir açısından zengindir ve bu da kansızlığı önlemeye yardımcı olabilir.

Kalsiyum: Kemik ve diş sağlığını destekleyen en önemli minerallerden birisidir.

Organik nar ekşisi, sindirimi destekleyen lifler içerir. Bu lifler, sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler.

Doğal nar ekşisi, içerdiği antioksidan maddeler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallere karşı koruyarak hastalıklara karşı direnç sağlar.

Nar ekşisi, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve bu özellikler, vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

Saf nar ekşisi, kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve kalp hastalıkları riskini azaltması yönünde fayda beklenebilir. Nar ekşisinde bulunan ellagik asit ve antosiyaninler gibi bileşenler, kan damarlarının genişlemesine ve kan akışının iyileşmesine katkıda bulunabilir.

Nar ekşisinin içerdiği punikalagin, ellagik asit, tannin, flavonoid gibi antioksidan bileşenler; bakteri ve virüslerle savaşarak enfeksiyon riskini azalmada rol oynayabilir.

Fermente nar ekşisi, yüksek miktarda antioksidan içerir. Bu antioksidanlar sayesinde, hücre hasarını önleme, kan şekerini düzenleme, cilt sağlığını yenileme, tansiyon düzenleme gibi olumlu neticeler elde edilebilir.

Siz de el yapımı nar ekşisi fiyatlarına indirimli şekilde ulaşmak ve gerçek nar ekşisi satın almak isterseniz, Egeye Dönüş sosyal medya hesaplarını takip edin.

Web sitemizde yer alan e-bülten abonelik formunu doldurarak, hakiki nar ekşisi fiyatları ile ilgili indirim ve kampanyalardan haberdar olun.

Kaynakça:

Pomegranate juice: a heart-healthy fruit juice - Oxford Academic

PubMed - Various Studies on Pomegranate