KAYA KORUĞU 5'Lİ

Net: 400 Gr. / Süzme: 140 Gr.

İçindekiler: Su, Kaya Koruğu, Tuz, Limon Tuzu

5 Kavanoz Kaya Koruğu İçermektedir.

(1 Kavanoz Kaya Koruğu 400 TL yerine 350 TL'ye gelmektedir.)

Akdeniz ve Ege çevresindeki kayalıkların, denize bakan yamaçlarında dört mevsim yetişen bir bitkidir.

Ekşi ve tuzlu bir tada sahiptir. Özellikle mezelerde, salatalarda ve ekşi soslarda kullanılır.

Kaya koruğu (crithmum maritimum) diğer adı ile deniz rezenesi olarak bilinir. Farklı yörelerde, acı dam koruğu, her dem bahar otu, kulak otu, saksıgüzeli, naserotu, genevir, deniz kerevizi, kereviz otu, deniz otu, ada börülcesi, su rezenesi, deniz teresi, kişgil gibi farklı isimlerle de bilinir. Sert otsu gövdesi, dallara bağlı 10 cm'e kadar büyüyebilen pürüzsüz, hafif yassı, etli yaprakları ve yıldız şeklinde sarkan sarı çiçekleri ile tanınır.

Kaya Koruğu Nerede Yetişir?

Büyümek için tuzlu ve taşlı topraklara ihtiyaç duyar. Sıfıra yakın rakımlarda ve tuzlu deniz suyunun zerrecikler halinde ulaşabildiği yerlerde yetişir.

Yaz aylarında sahil şehirlerinin semt pazarlarında nadiren bulunabilmekle birlikte, konserve haline getirilmiş ve kullanıma hazır formu için Egeye Dönüş'tesiniz.

Kaya Koruğu Nasıl Servis Edilir?

Kaya koruğu, deniz kenarı iklimlerinde yetişen bir bitkidir; Karadeniz kıyılarında fazla görülmez, zira ılıman ve sıcak iklim otudur. Diğer Ege otları gibi (deniz fasulyesi, deniz börülcesi, şevketi bostan, cibes vb.), tazesinin kargo yoluyla ulaştırılması zahmetlidir; bu narin ot türleri dayanıklı değildir.

Bu nedenle kaya koruğu konservesi tercih edilerek, yılın herhangi bir zamanı tüketilebilir.

Tazesine ulaşılabilen mutfaklarda, kaya koruğu yaprağı, çiçek ve dalları ile birlikte omlet olarak da tüketilebilmektedir.

Özellikle Ege Denizi'ne bakan Avrupa mutfağında, yaprakları yemek çeşnisi, baharat olarak ve salata içerisinde bolca kullanılır.

Kaya Koruğu Salatası

Malzemeler:

• Bir kavanoz kaya koruğu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 limonun suyu

Yapılışı:

Kaya koruklarını kavanozdan çıkarıp sudan geçirin. Zeytinyağı, limon suyu ve ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırın. Sudan geçirip süzdüğünüz kaya koruklarını servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Pratik ve lezzetli kaya koruğu salatanız hazır. Afiyet olsun.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Yüksek tuz içeriği nedeniyle tansiyon ve böbrek sorunları olan kişiler tarafından dikkatli tüketilmelidir. Guatr/troid rahatsızlığı olan kişiler, iyot içeriği nedeniyle tüketim öncesinde doktorlarına danışmalıdır.

Ürünlerimiz ilgili mevzuat gereğince tıbbi cihaz veya ilaç niteliğinde değildir; herhangi bir hastalığın teşhisi, tedavisi veya önlenmesi amacıyla kullanılmamalıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Kaya koruğu nasıl saklanmalı?

Açılmamış kavanoz serin bir yerde saklanabilir; açıldıktan sonra kendi suyunda buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Kaya koruğu neyle birlikte tüketilir?

Zeytinyağı, sarımsak ve limon ile hazırlanan salatalarda, mezelerde ve ekşi soslarda tüketilebilir.

Kaya Koruğu Turşusu Uygun Fiyatlı Satın Almak İsterseniz;

Egeye Dönüş, kaya koruğu fiyatlarına özel indirimler ve dönem dönem yaptığı kampanyalarla kaçırılmayacak Ege otları fiyat fırsatları sunuyor.

Siz de katkısız kaya koruğu bitkisi fiyatlarına indirimli şekilde ulaşmak ve kaya koruğu satın almak isterseniz, Egeye Dönüş sosyal medya hesaplarını takip edin.

Web sitemizde yer alan e-bülten abonelik formunu doldurarak, doğal Ege otları fiyatları ile ilgili indirim ve kampanyalardan haberdar olun.

Sağlık Beyanı Uyarısı

Ürünlerimizin hiçbiri ilgili mevzuat gereğince internetten satışı mümkün olmayan tıbbî cihazlar veya ilaç niteliğinde değildir.

Web sitemizde bitkisel destek ürünleriyle ilgili endikasyon veya hastalık adı belirterek, sağlık beyanı ve tanıtımı yapılmamaktadır.

Ürünlerimizle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için siparis@egeyedonus.com mail adresimize ya da 0 530 832 53 43 numaralı Whatsapp Destek Hattımıza mesaj atabilirsiniz.